Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Đức Nguyễn - Duc Nguyen JSC

Gà nướng ngũ vị – món ngon khoái khẩu từ thịt gà

Gà Nướng Ngũ Vị là món ngon từ thịt gà được nhiều bà nội trợ yêu mến. Đức Nguyễn xin hướng dẫn các bạn để biết cách nướng gà ngon, thơm lâu, thấm vị.

 

Gà nướng ngũ vị – món ngon khoái khẩu từ thịt gà

Gà nướng ngũ vị

Các món ăn hấp dẫn khác:

Nguyên liệu:

  • 1,5kg gà ta
  • 50g ớt sừng không cay
  • 20g ớt xay
  • 10g ớt khô Huế
  • 20g hành tím khô
  • 20 tỏi
  • 20g tương ớt
  • 10ml màu điều
  • 10g bột thịt gà Knorr
  • 30g bột chua cay kiểu Thái Knorr hoặc súp nền lẩu Thái Knorr
  • 10ml dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên để chế biến món gà nướng ngũ vị hay các món ăn khác thì việc đầu tiên cần làm là làm sạch các nguyên liệu.Tuy nhiên để làm được món ăn này thật ngon, chúng ta cần chọn đúng gà ta. Theo kinh nghiệm thì da gà ta vàng nhạt, đặc biệt chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh hay lưng. Nếu chúng ta mua gà ta làm sẵn thì cần lưu ý, gà ta thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp.

Bước 2: Sau khi mua gà về, chúng ta nhớ hãy rửa sạch thịt gà với nước muối để loại bớt vi khuẩn có hại cũng như khử bớt đi mùi tanh, sau đó chúng ta nên cho thịt gà vào rổ để ráo nước.

Bước 3: Sau đó lấy hành tím bóc sạch vỏ rửa sạch và tỏi cũng làm tương tự như thế để qua một bên trong khay nhỏ để sau đó chế cho tiện lợi. 

Bước 4: Bước tiếp theo chúng ta sẽ chế biến xốt nướng. Để làm được nước xốt này chúng ta cần thực hiện như sau: Đầu tiên chúng ta cho tổng hợp gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên vào máy sinh tố và cứ thế xay thật nhuyễn. Sau đó cho nước xốt ra một to lớn hoặc có thể để nguyên trong máy xay rồi tắt máy.

Bước 5: Tiếp theo, chúng ta lấy gà đã được làm sạch rồi đem ướp với nước xốt đã vừa mới chế biến khi nãy vào bên trong cũng như bên ngoài da của gà. Và chúng ta nên để khoảng 20 phút cho nước xốt thấm đều. Sau đó tiếp tục cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 nướng khoảng 25 phút. Sau khi gà chín vàng thị lấy ra.

Bước 6: Và cuối cùng khi gà đã chín vàng thì chúng ta lấy ra ngoài cho nguội. Khi ăn gà thì chúng ta có thể chặt ra thành từng miếng nhỏ xếp ra dĩa, ăn kèm với rau răm, chấm với muối ớt. Chúng ta có thể ăn kèm món gà này với những món ăn khác để tăng thêm sự phong phú cho bữa ăn gia đình, hoặc nếu nhà có khách thì bữa ăn sẽ thêm đa dạng hơn.

Chúc các bạn thành công với món Gà nưỡng ngũ vị này nhé!

Thực phẩm nhập khẩu sạch, chất lượng cao (cá saba Nhật Bản, cá kìm, mực Indo, thịt trâu ấn độ, bò Úc, gà Mỹ, ...) hiện đang được Đức Nguyễn phân phối trên hầu khắp các tỉnh thành cả nước. Liên hệ để biết thêm chi tiết về giá bán và các mặt hàng 0969.66.2019 - Mrs. Ngân

Chia sẻ:

Chúng tôi luôn cam kết chất lượng tốt nhất

Giao hàng tận nơi, nhanh chóng

Giá tốt nhất thị trường

Back to top
Hỗ trợ online
Back to top